Метки: пастеризация

пастеризация молока

Пастеризация молока для сыроделия. Зачем и как?

Пастеризация молока и с чем ее едят. При ответственном производстве молочных продуктов питания, в частности нашего любимого сыра, следует исходить из принципа невозможности обеспечения абсолютной гарантии гигиенической чистоты сырого молока...

0
пастеризация молока

Пастеризация молока для сыроделия

  Режимы пастеризации молока Пастеризация молока — тепловая обработка молока, целью которой является снижение патогенной и технически вредной микрофлоры до уровня при котором они в дальнейшем не смогут нанести вреда качеству сыра и...

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля