Метки: как делать сыр

Сыродворье

Сыродворье. РФ

Мы занимаемся практикой производства и выдержки настоящего сыра. Сделанных по традиционным технологиям и рецептам давних времен.

0
курсы сыроделия в Екатеринбурге

Мастер-класс по домашнему сыроделию

Сыроделие в Екатеринбурге 12-13 октября в ЕКАТЕРИНБУРГЕ  — два дня в домашних условиях постигаем основы создания одних из самых интересных сыров — сыров с благородной плесенью (голубой, белой, розовой). Как...

0
Онлайн-школа сыроваров "КоКо"

Онлайн-школа сыроваров «КоКо»(на базе сыроварни «Кам-ам-бер»)

Варим сыры с 2008 года. За этот период сварили более 130 видов сыра. Теперь обучаем сыроделию онлайн. Будем счастливы видеть Вас среди наших учеников!

0
Погреба для Созревания Краун

Предприятие по вызреванию сыра в США

Аффинаж в США. Погреба созревания Краун. Погреба созревания Краун – это предприятие для созревания сыра, т.е. мы закупаем молодые сыры и доводим их до полного созревания, а затем продаём их ритейлерам,...

0
Подвалы для Аффинажа де Савуа

Подвалы Де Савуа

Новое видео об аффинаже «Подвалы Де Савуа» Продолжаем переводить с иностранных языков сюжеты о сыроделии. Тема аффинажа сыров продолжается и вашему вниманию предлагается небольшое видео о фирме занимающейся вызреванием сыров...

0
пастеризация молока

Пастеризация молока для сыроделия

  Режимы пастеризации молока Пастеризация молока — тепловая обработка молока, целью которой является снижение патогенной и технически вредной микрофлоры до уровня при котором они в дальнейшем не смогут нанести вреда качеству сыра и...

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля