курсы сыроделия в Екатеринбурге

Мастер-класс по домашнему сыроделию

Сыроделие в Екатеринбурге 12-13 октября в ЕКАТЕРИНБУРГЕ  — два дня в домашних условиях постигаем основы создания одних из самых интересных сыров — сыров с благородной плесенью (голубой, белой, розовой). Как...

0
козье молоко

Козье молоко, как сырье для сыроделия

Особенности применения козьего молока в сыроделии По составу козье молоко очень близко к коровьему молоку, но отличие между ними все же есть. Как в составе, так и в поведении молока при...

10
Фестиваль сыра золотая осень

Сырная неделя на фестивале «Золотая осень 2018»

Традиционная сырная неделя на Кузнецком мосту В рамках ежегодного гастрономического фестиваля «Золотая осень» особое место отводиться сыроделам. Им выделили место в самом сердце столицы напротив ГУМа на кузнецком мосту. Настоящий...

0
мастер-сыродел. вакансия

Мастер сыродел. Вакансия.

Мастер-сыродел найдись! Требования: требуется мастер-сыродел в открывающийся современный цех производства сыра. опыт работы в пищевой промышленности, аккуратность, дисциплинированность, исполнительность, целеустремленность, обучаемость, гигиене. Обязанности: приемка и контроль качества молока, изготовление сыра,...

0
совместный выпас

Совместный выпас, или пастбище — наше все!

Можно ли пасти вместе коз и коров? Есть ли у такого способа преимущества? Какие растения из встречающихся на пастбище опасны для коз? Ответы на эти вопросы — в очередной статье.

0
Ярмарка Ростов

Маркет местной еды приглашает сыроделов на ярмарку. Ростов

Приглашаем сыроделов стать участником ярмарки 13 октября 2018 года. Традиционно Ярмарочный день в Ростове Великом суббота. На рыночной площадке собирается практически весь город. Периодичность проведения ярмарки в ТРЦ 1 раз в месяц.  ...

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля