Рубрика: Сырные видео

Видео о сырах и сыроделах

Раздел будет наполняться сюжетами посвященными истории сыроделия, процессу изготовления и аффинажа сыров. Мы расскажем о том как и где изготавливают сыре не только за рубежом, но и у нас в стране.

Большая часть видеоматериалов создана специально для проекта «ДелаюСыр.РФ» на средства «Фонда развития малого сыроделия» (ФРМС)

Приглашаем всех желающих внести свой вклад! Все собранные средства пойдут на создание и распространение материалов о сыроделии.

Внести свой вклад в ФРМС

как делают сыр Пармезан в домашних

Как делают сыр типа Пармезан. Видеорецепт

Пармезан в домашних условиях. Как сделать? Закончен перевод видеорецепта по приготовлению итальянского твердого сыра типа Пармезан в домашних условиях. Это один из знаменитейших сыров в мире. Он находит применение во...

0
Как делают Тет-де-Муан в Швейцарии

Как делают Тет-де-Муан в Швейцарии

Как делают Тет-де-Муан в Швейцарии   Добро пожаловать в единственный регион в мире, где монахи, фермеры и ремесленники разработали уникальную технологию превращения цветов с пастбищ в цветы из сыра Тет-де-Муан....

0
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля